Tavuklu Tortilla Böreği
Kullanılan Malzemeler
2 parça haşlanmış tavuk göğsü(didiklenmiş)
2 yemek kaşığı mayonez
1 tutam köri
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
6 adet mini tortilla ekmeği
2 su bardağı YENİ BAHAR AYÇİÇEK YAĞI
Yapılışı
Tavukları kararınca suyla haşlayın. Haşlarken tavuklarınızı lezzetlendirmek için karabiber taneleri ve defne yaprağı ilave edebilirsiniz.
Haşlanan tavukları süzün ve soğutun.
Soğuyan tavukları didikleyin.
Tavukları bir kaseye alın ve mayonezi ilave edin.
Köri, tuz ve karabiberi ilave edip bir güzel karıştırın.
Mini tortillalara hazırladığınız harcı sürün ve rulo şeklinde sarın.
Kızgın yağda iyice kızarana kadar kızartın. Fazla suyunu süzün ve dilediğiniz sosla servis edin.